经营冷链食品,关键要落实好‘人物环境同防’,特别要运用好‘赣溯源’平台,实现对冷链食品的‘来源可溯、去向可追、质量可查’。”近日,江西省宜春市市场监管局党组书记、局长包春燕在樟树市督查疫情防控工作时,对冷链食品经营提出明确要求。
新一轮疫情发生后,宜春市市场监管系统迅速行动,全面加强市场监管。该局主要领导和各分管领导分别带队,深入食品生产经营单位、餐饮门店、零售药店等,开展不间断督查检查,同时压紧属地监管责任、经营者主体责任。
为应对突发情况,3月18日,该局印发《宜春市市场监督管理局新冠肺炎疫情防控工作应急处置方案》,成立10个指导督导组和机动组,对全局所有科室、人员进行明确分工,确保出现紧急情况时可以迅速响应、履责到位。
在做好市场监管工作的同时,该局积极履行市疫情防控指挥部市场环境组牵头职责,于2月、3月先后2次召集成员单位召开会商会议,传达学习上级疫情防控工作文件精神,共同分析研判当前疫情防控形势,研究部署下一步工作。
截至目前,宜春市市场监管部门共检查餐饮服务单位4661家次,现场责令整改402家,责令停业整顿13家;检查药店2193家次,发出责令整改通知书117份,责令停业整顿13家;对3572户经营户开展价格检查,发出提醒告诫书3556份、责令整改通知书5份,现场责令12户经营户整改明码标价不规范行为。