为建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动落实食品安全属地管理责任，贯彻市场监管365bet体育在线赌场_beat365手机客户端下载_365bet客服电话《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，四川省局迅速行动，多措并举，全方位推进特殊食品领域“两个责任”落地落细。

　　一是全面宣贯统一认识。通过致函39家特殊食品生产企业，及时组织传达学习；通过微信群网络图解，指导企业设立食品安全总监，建立健全“日管控、周排查、月调度”的责任体系；通过制作《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》视频教学片，引导深化特殊食品生产经营企业对落实主体责任的认识理解。 

　　二是责任体系具体到人。全省39家特殊食品生产企业食品安全总监于10月23日全部到位，并在省局官网上通告公示，接受社会监督；有效落实特殊食品A类生产经营企业、BCD类经营连锁企业和经营户包保领导干部。 

　　三是迅速推进落实落地。11月4日，召开全省特殊食品落实“两个责任”工作视频会，交流工作做法，市（州）党政包保领导现场签订并宣读《食品安全责任与任务承诺书》，生产经营企业集体现场公开承诺，全面推动“两个责任”工作机制有效落实。