武汉市认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，不断提升食品安全综合治理能力，全市食品安全形势稳中向好，未发生较大及以上食品安全事故；积极开展食品安全示范创建活动，示范效应不断扩大，示范成果进一步巩固，食品安全各项工作取得扎实成效。武汉现有食品生产经营单位近13万家，全市食品（含农产品）抽检量达到6.9批次/千人。