2022年11月16日,加拿大发布通报,允许在食品中使用碘作为补充成分。加拿大卫生部食品局已经完成了碘的安全评估,并得出结论:关于饮食和营养暴露的相关研究信息表明,碘作为食品补充成分具有安全性。根据通报法规中规定的碘的使用条件,当碘用作食品补充成分时,不会引起任何安全或营养问题。
该法规评议期截止至2023年1月23日。