《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《监督管理规定》）于11月1日正式施行。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”指示精神，压紧压实企业主体责任，无为市牛埠市场监管所三措并举推动《监督管理规定》落实生效。

一是组织集中学习，做到“打铁自身硬”。该所通过所务会、支部会议等方式，集中学习习近平总书记关于食品安全等市场监管重要论述，逐条解读《监督管理规定》，学懂弄清《监督管理规定》规定的企业设立食品安全总监、食品安全员及日管控、周排查、月调度等主体责任，做到“打铁自身硬”。

二是加强宣传指导，做到尽知尽会。该所组织人员对辖区内食品生产经营企业进行全覆盖走访，广泛宣传《监督管理规定》，指导企业配备食品安全总监、食品安全员，明晰企业日管控、周排查、月调度等食品安全主体责任，落实食品安全责任制。

三是加大督查力度，做到违者必究。该所按照边指导边督查的方式，加强监督检查，对未落实食品安全主体责任的企业，严格按照《监督管理规定》进行处理，严防严控食品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。